Category Archives: Berlin

Neuer Landesvorsitzender Berlin-Brandenburg

Heute Morgen war die Tagung des Landesverbandes der Köche Berlin Brandenburg`s, es wurde ein neuer Vorstand gewählt. Der neue Landesvorsitzende heißt Daniel Schade. Dazu meine herzlichsten Glückwünsche an den Küchenmeister und Vorsitzenden des Vereins der Köche der Hauptstadt Berlin e.V.. Ihm zur Seite stehen als Stellvertreter: Völker Ehrlich und Michael Häberer.

Prinzessinnengarten – Wachsen lassen!

Der Prinzessinnengarten muß bleiben! Hunderte von Freiwilligen haben mitten in Berlin eine verwahrloste Brache in einen blühenden Garten verwandelt. Diese einzigartige Oase ist bedroht. 30 000 Menschen unterstützen die Kampagne „Wachsen lassen!“, um den Garten zu erhalten. Mit Eurer Hilfe gilt es jetzt, den Boden für eine Zukunft des Prinzessinnengartens zu bereiten. Setzen wir ein

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Tim Raue zurück im Adlon – SRA BUA

„Sra Bua“ – ein Kempinski-weites, asiatisches Restaurant-Konzept. „Sra Bua” ist mehr als ein Restaurant-Konzept, es ist eine Grundeinstellung, die Kempinski-weite Vision einer pan-asiatischen Küche mit Europäischem Flair. Mit dem „Sra Bua by Kiin Kiin“ im Kempinski Hotel Siam in Bangkok wurde das erste Restaurant eröffnet, ein weiteres folgte 2011 in Jochberg/Kitzbühel. Ab Winter 2012 startete

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Berlin – Vegan

Heute habe ich mich mal mit meinen veganen Freunden auseinandergesetzt! Einer Rasse, die Ihres gleichen sucht. „Veganer sind fanatische Spinner“ hatte ich noch so im Hinterkopf, als ich das erste Mal das Kaufhaus „Veganz“ in Berlin besuchte. Irgendwie sind sie das auch, denke ich, als ich durch die Regale gehe, alles optisch so normal, aber beim

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